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On n’y pense pas forcément, mais à chaque fois qu’on se prépare une tasse de thé, on renouvelle un procédé d’infusion venu de Chine mis au point il y a plusieurs milliers d’années. Un peu émouvant,...

Aujourd’hui, le thé est une boisson parmi les plus consommées au monde. Chaud ou froid, il se boit à toute heure de la journée. On dénombre plus de 1500 sortes de thés verts différents. C’est pourq...

Mmmm… Le rooibos rouge et son goût délicat et naturellement sucré… Le nombre d’adeptes de cette infusion sans théine venue d’Afrique du Sud croît de jour en jour. On vous dit tout sur le rooibos bi...
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