Publié le 18/10/2023
Infusions bio
Quels aliments
favorisent un bon sommeil ?
Le sommeil est la douce sérénade à laquelle nous aspirons tous, mais qui nous échappe souvent. Certaines nuits, nous nous retrouvons à fixer le plafond, négociant avec l'univers quelques instants de sommeil ininterrompu.
Découvrez notre rituel sommeilEt si la poignée de main secrète menant au royaume des rêves ne se trouvait pas seulement dans les rituels nocturnes, mais dans les choses mêmes que nous consommons ?
La nourriture, notre subsistance quotidienne, pourrait bien être le conteur de nos nuits. Du croquant d'une amande aux riches notes du rooibos, le menu d'une bonne nuit de sommeil pourrait bien être plus gourmand que vous ne le pensez.
Alors, prenons une chaise à la table des rêves et explorons la cuisine de la tranquillité.
5 Aliments qui favorisent le sommeil
La dinde : Le triomphe du tryptophane.
La dinde a une teneur impressionnante en tryptophane, un acide aminé qui est comme un laissez-passer pour les coulisses du concert de rêve. Lorsqu'il est consommé, le tryptophane se fait remarquer en incitant l'organisme à produire de la mélatonine, une hormone essentielle à la régulation de notre cycle veille-sommeil. Ne gardez donc pas la dinde pour les fêtes, mais laissez-la vous guider vers la ville du sommeil.
Les amandes : Les améliorateurs de sommeil comestibles.
Les amandes ne sont pas seulement les championnes des collations, elles sont aussi les championnes du sommeil. Ces délices croquants sont remplis de magnésium, un minéral reconnu pour ses propriétés relaxantes pour les muscles et sa capacité à favoriser un sommeil réparateur. La prochaine fois que l'insomnie vous frappera, pensez à prendre une poignée d'amandes comme bouclier croquant contre l’insomnie.
Poissons gras : La brigade des berceuses de l'océan.
Les poissons comme le saumon, la truite et le thon sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamine D. Ensemble, ces nutriments stimulent la sérotonine, un neurotransmetteur régulateur de l'humeur essentiel pour une nuit reposante. Les poissons gras sont des maestros marins qui orchestrent une symphonie du sommeil sous les vagues.
La camomille : Un classique indémodable dans le domaine des boissons pour le sommeil.
Beaucoup d'entre nous se souviennent d'une tasse de camomille apaisante comme prélude aux histoires à dormir debout. Cette douce infusion, aux propriétés calmantes, est comme une séance de spa pour l'esprit. Sa chaleur apaise le corps et le prépare au sommeil. De plus, la camomille contient des antioxydants qui peuvent contribuer à la qualité du sommeil.
Le lait chaud : la nostalgie de l'enfance avec une touche scientifique.
Vous vous souvenez de ces nuits où grand-mère insistait pour que vous preniez une tasse de lait chaud avant de vous coucher ? Il s'avère qu'elle avait raison. Au-delà de la chaleur réconfortante et des souvenirs, le lait contient (vous l'avez deviné) du tryptophane. Ce remède ancestral est plus qu'une simple tradition : il est étayé par la science. Ainsi, même à l'âge adulte, une tasse de lait chaud pourrait bien être l'étreinte réconfortante dont nous avons besoin pour nous enfoncer dans le pays des rêves.
Pourquoi ces aliments sont efficaces : Une brève plongée scientifique
Tryptophane, mélatonine et sérotonine : les agents naturels du sommeil.
Le tryptophane, un acide aminé présent dans des aliments comme la dinde et le lait, est un précurseur de la mélatonine, le régulateur naturel du sommeil. Une fois que le tryptophane pénètre dans l'organisme, il est converti en sérotonine, un neurotransmetteur responsable du maintien de l'équilibre de l'humeur. La sérotonine peut ensuite être convertie en mélatonine, qui signale à notre corps qu'il est temps de se calmer et de se reposer.
Rôle du magnésium dans la promotion du sommeil.
Présent en abondance dans des aliments comme les amandes, le magnésium est essentiel à plusieurs réactions biochimiques dans l'organisme. En ce qui concerne le sommeil, ce puissant minéral aide à activer le système nerveux parasympathique - le système chargé de calmer le corps et de le préparer au repos. Il régule également les neurotransmetteurs, qui envoient des signaux à travers le cerveau et le système nerveux.
Importance des antioxydants dans la relaxation et l'induction du sommeil.
Les aliments et les boissons riches en antioxydants, comme la camomille, combattent le stress oxydatif, un facteur qui peut interférer avec des habitudes de sommeil saines. En outre, certains antioxydants ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent favoriser la relaxation, préparant ainsi le terrain pour un sommeil de qualité.
En fait, les aliments et les boissons que nous avons mis en évidence ne sont pas seulement délicieux, ils sont accompagnés d'un solide soutien scientifique. Il ne s'agit pas de magie, mais d'une formule bien pensée par la nature pour nous assurer le repos dont nous avons besoin.
Aliments et boissons à éviter pour mieux dormir
Boissons caféinées
Le café : La source la plus courante de caféine, qui peut rester dans votre système pendant des heures et perturber le cycle du sommeil.
Soda : De nombreuses boissons gazeuses contiennent de la caféine.
Certains thés : Les thés noirs, verts et certaines tisanes peuvent contenir des niveaux variables de caféine.
L'alcool : Bien qu'il puisse vous donner une sensation de somnolence, il peut interférer avec le cycle du sommeil, en particulier au cours de la seconde moitié de la nuit.
Aliments lourds ou riches : Les aliments gras, frits, épicés ou acides peuvent provoquer des brûlures d'estomac, ce qui peut perturber le sommeil.
Aliments sucrés et glucides raffinés : Pensez aux pâtisseries, aux gâteaux et autres desserts. La consommation d'une grande quantité de sucre peut vous réveiller au milieu de la nuit.
Chocolat noir : Il contient de la caféine et de la théobromine, qui peuvent accélérer le rythme cardiaque et entraîner des troubles du sommeil.
Eau et autres liquides : Boire trop de liquides avant de se coucher peut entraîner de fréquentes envies d'aller aux toilettes pendant la nuit.
Viandes transformées : Les produits tels que le bacon, le jambon et les saucisses contiennent souvent de la tyramine, un acide aminé qui vous rend alerte.
Le fromage : Bien que tous les fromages n'affectent pas le sommeil, les fromages vieillis comme le cheddar, le bleu et le parmesan ont des niveaux plus élevés de tyramine.
Boissons énergétiques : Elles contiennent non seulement de la caféine, mais aussi du sucre, qui peut perturber le sommeil.
Aliments épicés : Ils peuvent augmenter la température corporelle et provoquer un malaise, ce qui rend l'endormissement plus difficile.
Pamplemousse : Ce fruit augmente l'acidité de l'estomac, ce qui peut entraîner des brûlures d'estomac et des malaises nocturnes.
Tomates : leur teneur élevée en acides peut entraîner des reflux gastriques ou des indigestions.
Trop de protéines : Un repas riche en protéines peut attirer le sang vers le système digestif et l'éloigner des processus cérébraux qui induisent le sommeil.
N'oubliez pas que la tolérance individuelle peut varier. Ce qui affecte une personne peut ne pas en affecter une autre. Il est essentiel d'être attentif à la façon dont certains aliments affectent votre sommeil et de prendre des décisions alimentaires en conséquence. Si les troubles du sommeil persistent, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.
Rituel Sommeil : Une tisane moderne pour des nuits reposantes
Après avoir exploré des aliments et des boissons qui promettent un billet pour le pays des rêves, il peut sembler que nous ayons fait le tour de la question.
Mais que se passerait-il si quelqu'un prenait l'essence des meilleurs améliorateurs de sommeil de la nature et créait la concoction ultime pour l'heure du coucher ? C'est précisément ce à quoi Kusmi Tea a réfléchi.
Reconnaissant le besoin d'une solution moderne, efficace et délicieuse, Kusmi Tea a imaginé une tisane (ou infusion sans théine) qui pourrait favoriser un sommeil réparateur.
C'est ainsi qu'est né le "Rituel Sommeil", un mélange sophistiqué et méticuleusement formulé.
La promesse de ne pas consommer de théine.
Si beaucoup connaissent les effets de la caféine sur l'éveil, moins nombreux sont ceux qui connaissent sa jumelle botanique, la théine. Heureusement, Rituel Sommeil ne contient pas cette substance stimulante, ce qui évite que votre boisson du soir ne devienne un réveil involontaire.
Ingrédients vedettes : L'équipe de rêve de la nature
Verveine : Imprégnées de tradition, les variétés de verveine, de la "veine de Vénus" à la verveine odorante, accompagnent l'humanité dans son sommeil depuis l'Antiquité. Il s’agit d’une plante aromatique, dont les propriétés apaisantes sont indéniables.
Le rooibos : Le rooibos, affectueusement appelé "thé rouge", est originaire des paysages pittoresques d'Afrique du Sud. Ce n'est pas seulement sa teinte vibrante qui séduit, mais aussi ses caractéristiques naturellement apaisantes, qui apportent la tranquillité des terres du Cederberg dans chaque tasse.
Feuilles et extrait de mélisse : En mettant l'accent sur la mélisse, cette infusion sans théine favorise un sommeil de qualité. Avec les feuilles de mélisse connues pour leurs bienfaits sur le sommeil et l'extrait riche en acide rosmarinique qui stimule les neurotransmetteurs dans notre cerveau, c'est un duo fait pour le pays des rêves.
Notes de Mangue : pour ajouter un peu de tranquillité exotique à ce délicieux mélange.
Un breuvage pour le sommeil testé cliniquement
Même si nous aimons tous le folklore ou les remèdes de grand-mère, il est réconfortant de savoir que la science a approuvé ce breuvage. Soutenu par l'examen rigoureux de l'EFSA et étayé par des études cliniques, notamment sur les effets de l'extrait de mélisse, il ne s'agit pas d'un simple conte pour s'endormir. Il s'agit d'une infusion fondée sur des preuves.
Mode d'emploi : Rituel Sommeil peut être utilisé à tout moment de la journée, pour un effet apaisant. Il est toutefois recommandé de le consommer le soir, pour améliorer votre sommeil. L'idéal est de boire la deuxième tasse quotidienne 1 heure avant d'aller se coucher.
Rituel Sommeil : un goût savoureux pleins de bienfaits pour se faire toujours plaisir tout en prenant soin de soi-même.
Conclusion
Bien que nous soyons tous favorables aux chaussettes en peluche et aux histoires apaisantes pour l'heure du coucher, il est grand temps de donner la vedette à nos assiettes dans notre quête de ce sommeil tant convoité.
Alors, avant de tirer le rideau sur cette saga du sommeil, voici une idée pour vous réconforter : Si vous vous lassez de compter les moutons, remplacez-les par des amandes — elles sont plus nobles, plus croquantes et ne sautent pas par-dessus les clôtures.
Bonne nuit, et que le buffet de vos rêves soit toujours un festin !
Dernier Note : Bien que nos recommandations alimentaires soient toutes factuelles, si vous êtes aux prises avec de sérieux problèmes de sommeil, il est toujours primordial de demander l'avis de professionnels de la santé. Ce sont eux les véritables maîtres d'œuvre, lorsque les amandes ou les tisanes, ne suffisent pas.