Glögg
Infusion d'hibiscus et d'épices Boîte 125g

Une infusion bio épicée hibiscus et cassis : le réconfort venu du Nord !

Ah, la magie des Noëls scandinaves… Bien sûr, il y a les biscuits à la cannelle et les rennes coiffés de bonnets. Mais ce qui fait la vraie chaleur de ces pays froids, c’est le glögg ! Un vin chaud épicé dont Kusmi revisite la recette traditionnelle, façon tisane.

Notre infusion Glögg bio vous réchauffe en quelques gorgées et se partage au coin du feu, avec ceux qu’on aime. Tout comme ses notes acidulées d’hibiscus et de cassis qui se mêlent aux saveurs envoûtantes de cannelle, de réglisse et de cardamome.

Cet hiver, fondez pour le Glögg, le réconfort venu du Nord !

Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.

L'info qu'il vous faut

Si vous aimez le Glögg en version chaude, vous allez l’adorer en infusion glacée ! Et pour éviter que vous perdiez le Nord, on vous propose aussi deux recettes de cocktails*. De quoi le célébrer bien après Noël…

Pour commencer, voici la base – enfin les deux dont vous aurez besoin pour réaliser les cocktails : le sirop de Glögg et le Glögg glacé.

Ustensiles : une casserole, des verres à cocktail, un verre doseur, un pilon et un shaker.

Base 1 : Sirop de Glögg

Ingrédients : 3 cuillères à café de Glögg / 50cl de sirop de sucre de canne

Versez 50cl de sirop de sucre de canne et 3 cuillères à café de Glögg dans une casserole. Laissez frémir 3 à 4 minutes et filtrez.

Base 2 : Glögg glacé

Ingrédients : 5 cuillères à café de Glögg / Une dizaine de glaçons / 1L d’eau.

Faites infuser le Glögg dans de l’eau très chaude, comme pour une infusion, puis ajoutez des glaçons.

Glögg on Fire - le cocktail qui embrase

Pour quatre verres : 1 bouteille de vin rouge / 15cl de sirop de Glögg / 25cl de Glögg glacé / 2 rondelles de citron.

Mélangez le sirop de Glögg, le Glögg  glacé, une bouteille de vin rouge (75cl) et 2 rondelles de citron dans une casserole. Laissez frémir pendant 15 minutes. Versez ensuite dans de jolis verres accompagnés de rondelles de citron si vous le souhaitez.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Frosty Glögg - le cocktail qui brise la glace

Pour un verre : ¼ de citron vert ou jaune / 5cl de vodka / 1,5cl de sirop de Glögg / 6cl de Glögg  glacé / 2cl de nectar de cassis.

Pilez le citron et ajoutez tous les ingrédients dans le shaker. Secouez bien et versez dans les verres !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.