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14/01/20

Bienfaits des thés et des infusions aux fruits exotiques

Le thé Les Ingrédients
Bienfaits des thés et des infusions aux fruits exotiques
Imaginez… Le soleil brille, les palmiers bruissent et la mer scintille à l’horizon. Aujourd’hui, on vous parle de fruits exotiques et de deux bonnes façons de profiter de leurs saveurs et vertus : le thé et l’infusion fruités. Mais au fait, qu’est-ce qu’un fruit exotique et pourquoi nous évoquent-ils ces images paradisiaques ?
Parle-t-on d’un fruit exotique ou tropical ?
Le saviez-vous ? Le mot exotique signifie « qui provient d’un pays étranger et lointain ». L’appellation désigne donc des fruits importés, qui ne poussent pas dans nos contrées. Mais tout est relatif : la papaye sera ainsi un fruit exotique pour un Européen, mais pas pour un Brésilien puisqu’elle grandit sur son sol ! La dénomination commune à tous les pays serait donc plutôt « tropical », c’est-à-dire cultivé sous les Tropiques. Et pour cause : les fruits exotiques ont besoin d’un climat particulier pour se développer. Il leur faut une température moyenne de 27° et surtout très peu de variations entre les mois les plus chauds et les plus froids de l’année. Les principaux pays importateurs se situent en Amérique du Sud et dans les Caraïbes. Certaines régions d’Asie et d’Afrique en produisent également. De nombreux fruits tropicaux ont été introduits en Europe par les grands explorateurs, de retour de leurs expéditions à travers le monde. Ces riches aliments ont apporté à leurs nouveaux consommateurs toutes leurs saveurs, mais aussi leurs bienfaits !
Les bienfaits des fruits tropicaux
On adore les fruits exotiques et on a bien raison, car ils regorgent de qualités. Tout d’abord, ils ont l’avantage d’être peu caloriques. Ensuite, ils contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants. Enfin, ils nous font du bien au moral, avec leurs saveurs douces et leurs couleurs vives. À ce propos, ils colorent à merveille les tisanes et les mélanges de thé de Kusmi Tea. Partons à leurs découvertes !
Les thés et infusions de fruit de la maison Kusmi Tea
Grande maison de thé depuis 1867, Kusmi Tea vous propose de découvrir une sélection de mélanges à base de fruits exotiques. Préparez-vous à saliver !
À la découverte de mélanges tropicaux
Quizz : en France, quels sont les trois fruits tropicaux les plus consommés ? On vous laisse réfléchir… Eh bien, ce sont la banane, l’avocat et… l’ananas, que l’on retrouve sous forme d’arôme dans le fabuleux thé tropical Blue Detox. Ce thé réunit d’ailleurs la saveur sucrée du fruit tropical à la rondeur du rooibos, ainsi qu’aux saveurs végétales du maté et du thé vert. La menthe vient combler de sa fraîcheur ce délicieux thé exotique. Au sein du Thé Blanc Myrtille-Coco, c’est l’onctueuse noix de coco qui se marie au thé vert, mais aussi au thé blanc et à la myrtille. Découvrons d’ailleurs ensemble les bienfaits de ce fruit exotique : tout comme le thé, la coco contient de bons antioxydants, qui peuvent aider à lutter contre le vieillissement cellulaire. Le fruit tropical est également riche en vitamines, en magnésium et en potassium. Il contient aussi du manganèse, du cuivre, du fer et du phosphore. Rien que ça ! Côté infusion, la maison Kusmi Tea vous recommande l’Eau de fruits Exotique, une infusion tropicale bio à savourer chaude ou glacée. L’eau de fruits contient elle aussi de l’ananas, ainsi que de la mangue et du fruit de la passion. On retrouve d'ailleurs ces deux derniers ingrédients dans le thé fruité Tropical White.
Zoom sur le thé fruité Tropical White
Nous avons choisi de mettre ici à l’honneur la mangue et le fruit de la passion, qui viennent parfumer le thé blanc fruité de Kusmi Tea : Tropical White. Une bonne occasion d’en apprendre davantage sur ces deux fruits tropicaux.
La mangue
La mangue est le fruit charnu du manguier, aussi appelé mangifera indica, un arbre originaire du sud de l’Asie, particulièrement présent en Inde. Sa chair orangée est parfumée, juteuse, onctueuse et sucrée. Il existe des centaines de variétés de mangues, toutes très riches en vitamines et minéraux. La mangue apporte de sa rondeur au thé fruité. Sa sucrosité séduit aussi dès le petit déjeuner.
Le fruit de la passion
Le fruit de la passion est quant à lui issu du passiflora edulis, une liane grimpante originaire d’Amérique du Sud, notamment du Brésil. Contrairement à la mangue, les meilleurs fruits sont ceux dont la peau est toute fripée ! Ce fruit porte également le nom de grenadille (en référence à la grenade, autre fruit tropical à graines) ou de maracuja. Sa saveur unique provient de la pulpe qui enveloppe ses graines. De plus, ses nutriments sont exceptionnels ! Le thé exotique aux fruits Tropical White compte enfin sur les notes acidulées du fruit de la passion. Et vous, quel est votre thé fruité ou infusion exotique préféré(e) ?