Passen grüner Tee und Eisen zusammen? Seien wir ehrlich, wir haben schon alles Mögliche über die Wirkung von grünem Tee auf unsere Eisenaufnahme gehört. Kusmi deckt die Wahrheit über die Nebenwirkungen von grünem Tee auf.
Begrenzt grüner Tee die Aufnahme von Eisen in unserem Körper?
Die Vorteile von grünem Tee sind bekannt, aber es gibt auch einige Nebenwirkungen. Beeinträchtigt grüner Tee die Aufnahme von Eisen? Die Antwort lautet: Ja, der Eisengehalt kann durch übermäßigen Konsum von grünem Tee beeinträchtigt werden. Diese Nebenwirkung ist jedoch nur bei einem hohen Grünteekonsum zu befürchten. Ein übermäßiger Konsum von grünem Tee (mehr als eineinhalb Liter pro Tag) kann sich sogar auf die Eisenaufnahme des Körpers auswirken. Denken Sie daran, dass eine Person mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung ohne das geringste Risiko eine oder zwei Tassen grünen Tee am Tag trinken kann.
Wie erklärt sich die Wirkung von grünem Tee auf Eisen?
Es sind vor allem die im grünen Tee enthaltenen Tannine (die für unsere Gesundheit von Interesse sind), die sich auf die Eisenaufnahme auswirken. Während der Verdauung verhindern die Gerbstoffe, dass das Eisen aus der Nahrung vollständig vom Körper aufgenommen wird.
Wie kann man feststellen, ob man Eisenmangel hat?
Eine Person, die an Blutarmut (aufgrund eines einmaligen Eisenmangels) leidet, kann unter abnormaler Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Schwindelgefühlen leiden. Dieser Eisenmangel ist gekennzeichnet durch abnorme Müdigkeit, Blässe, Kopfschmerzen, Schwindel... Im Zweifelsfall rät Kusmi, einen Arzt zu konsultieren.
Wenn Sie befürchten, dass Ihr Eisenspiegel durch das Trinken von viel grünem Tee gesenkt werden könnte, versuchen Sie, Ihre Teepausen außerhalb der Mahlzeiten einzulegen.
Alles über Eisen
Eisen ist ein Mineral, das eine wesentliche Rolle für das reibungslose Funktionieren des Körpers spielt. Der Grund, warum wir auf unseren Eisenbedarf achten müssen, ist, dass es eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt.
Eisen ist notwendig für die Herstellung von :
"Hämoglobin (ein in den roten Blutkörperchen enthaltenes Protein, das den Sauerstofftransport im Körper ermöglicht),
Myoglobin (ein Protein im Muskel, das Sauerstoff speichert),
Enzyme, die an der Atmung und der DNA-Synthese beteiligt sind.
Eisen und Ernährung
Wussten Sie das? Wie bei Vitamin C ist der Körper nicht in der Lage, Eisen selbst herzustellen. Deshalb müssen wir unseren täglichen Bedarf über unsere Ernährung decken. Daher das berühmte Sprichwort: Ernähren Sie sich abwechslungsreich und ausgewogen, um die Quellen von Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen zu diversifizieren.
Was sind die Nahrungsquellen für Eisen?
Tierische Quellen sind reich an Eisen. Zu den eisenreichsten Lebensmitteln gehören zum Beispiel Blutwurst, Meeresfrüchte, Innereien und rotes Fleisch.
Das bedeutet natürlich nicht, dass eine vegetarische Ernährung ohne Eisen ist. Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte (Linsen) und einige grüne Gemüsesorten (Spinat) sind ebenfalls gute Eisenlieferanten.
Ist das Trinken von grünem Tee für manche Menschen ein Problem?
Schwangere Frauen
Während der Schwangerschaft muss der Eisengehalt überwacht werden. Deshalb ist es in der Schwangerschaft und Stillzeit ratsam, während oder kurz nach den Mahlzeiten keine Tasse Tee zu trinken, um den Eisengehalt nicht zu verändern.
Menschen mit Anämie
Kusmi ist kein Arzt. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Arzt. Grüner Tee, der in großen Mengen konsumiert wird, beeinträchtigt dennoch die Fähigkeit des Körpers, Eisen zu absorbieren. Wenn Sie empfindlich sind, bevorzugen Sie vielleicht schwarzen Tee, weißen Tee oder Bio-Kräutertee... Glauben Sie uns, in unserem Angebot an Bio-Tees und Kräutertees aus der Normandie finden Sie bestimmt, was Sie suchen.
Was ist die Alternative zu grünem Tee?
100% koffeinfreie Aufgüsse
Die zu 100 % koffeinfreien und biologischen Aufgüsse sind immer eine gute Gourmet-Alternative, die wir unseren Kunden gerne empfehlen. Ohne Thein sind unsere Infusionen für Schwangere und Kinder geeignet und haben keinen Einfluss auf die Aufnahme von Eisen durch den Körper. Früchtetees, Rooibos, würzige Kräutertees... die Auswahl bei Kusmi Tea ist groß.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass grüner Tee bei einer ausgewogenen Ernährung und sofern keine großen Mengen getrunken werden, keinen ernsthaften Einfluss auf die Aufnahme von Eisen durch den Körper hat.
Um jedoch die Risiken zu begrenzen :
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Begrenzen Sie Ihren Konsum und trinken Sie nicht mehr als eineinhalb Liter grünen Tee pro Tag.
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Idealerweise sollten Sie Ihren grünen Tee außerhalb der Mahlzeiten trinken.
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Probieren Sie 100% theinfreie Bio-Tees.
** Nach Angaben der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (Anses)
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