Ce thé sombre favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et réduit efficacement le taux de cholésterol. Connu sous le nom de "Thé des Empereurs" en Chine ou "Mange Graisse" aux Etats Unis, le thé Pu Erh est LE thé bien être par excellence. Il se reconnaît aisément à son goût subtil de terre humide.
Aspect : feuille torsadée
Couleur : brun rouge
Conseil de dégustation : délicieux nature ou sucré.